El próximo día, 26 de marzo del 2011, se celebra la fiesta del erizo de mar, fiesta declarada de interés turístico en Galicia, que va por su 20 ª edición.
El erizo es un producto del mar de reconocido prestigio por su sabor y extraordinaria calidad en la zona. Por los distintos bares y restaurantes de San Ciprián se puede disfrutar preparado de distintas formas, la cual más exquisita.
Es una bueno disculpa para disfrutar de la fiesta y de la zona.
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